Le matcha contient des nutriments riches et des oligo-éléments, le composant principal est les polyphénols du thé, la caféine, les acides aminés libres, la chlorophylle, les protéines, la cellulose, la vitamine C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, potassium, calcium, magnésium, fer, sodium, zinc, sélénium, fluor, etc., près de 30 sortes. Il n'y a aucun additif, aucun conservateur, aucun colorant artificiel dans notre matcha.
Vous pouvez le boire directement ou l'utiliser pour aromatiser des chocolats, des bonbons, des desserts, des glaces, des boissons, etc.

 Boire : boire traditionnellement.

Nourriture : crème glacée, nouilles, chocolat au matcha, glace au matcha, gâteau au matcha, etc.

1. Classe A :Pour la cuisson/qualité culinaire (SM100)

Taille des particules : 500 mesh

2. Grade AA : Pour la qualité de cuisson (SMMMC)

Taille des particules : 500 mesh

(Puisque la poudre de jus d'herbe d'orge est ajoutée dans cette qualité de Matcha, le Matcha restera vert après la cuisson à chaud.)

3.Grade AAA : Pour les boissons, les desserts et les cosmétiques (SM200)

Taille des particules : 1000 mesh

4.Grade AAAA: Grade cérémoniel (SM300)

Taille des particules : 2000 mesh

5.Grade AAAAA: Matcha premium de qualité cérémonielle (SM500)

Taille des particules : 2000 mesh  

6.Super Ceremony : Matcha de qualité supérieure (SM700)

Taille des particules : 5000 mesh